매실액 유통기한 5년 지난 것 먹어도 될까? 상한 매실청 구별법 3가지

※ 본 글은 발효식품 보관과 안전 섭취에 관한 일반 정보 제공을 목적으로 작성되었으며, 의학적 진단이나 치료 권유가 아닙니다. 집안 청소를 하다 보면 오래된 매실액이 나올 때가 있습니다. 언제 담갔는지 기억도 안 나는 병입니다. “이거 먹어도 되나?” 건강기능식품 매장을 운영하면서 여름철마다 가장 많이 받는 질문입니다. 어떤 분은 3년 전 것을 들고 오십니다. 어떤 분은 시어머니가 10년 … 더 읽기